Engelbrekts meny 2024
Förrätt
Engelbrekts Regnbågstartar med tångkaviar och tunnbröd
Varmrätter
Ugnsbakad Kycklingfilé serveras med örtslungad färskpotatis, grillade grönsaker,
dragonsky samt vitlök och färskostcrème
Saffransdoftande fiskgryta med vitt vin
och örtolja
Dessert
Citruscheesecake med färska blåbär
och jordgubbar
Vegetarisk Meny (Veganskt vid förfrågan)
Förrätt
Grönsakstartar med tångkaviar
och tunnbröd
Varmrätt
Blomkål och kikärtsbiffar med örtslungad
färskpotatis serveras med Dragon-
aioli samt grillade grönsaker
Dessert
Citruscheesecake med färska blåbär
och jordgubbar
Barnmeny
Köttbullar med gräddsås och lingon
*
Vaniljglass eller kokospanacotta
Meny Medlemstur
Huvudrätter
Rostbiff med potatissallad, krispiga sommargrönsaker, rostad lök och picklad gurka
Kallrökt lax, vinägrett potatissallad med kapris. krispiga sommargrönsaker, dill och citron
Dessert
Engelbrekts chokladbit