Engelbrekts meny 2024

Förrätt

Engelbrekts Regnbågstartar med tunnbröd

Varmrätter

Ugnsbakad Kycklingfilé serveras med örtslungad färskpotatis, grillade grönsaker,

dragonsky samt dijiongrädde

Saffransdoftande fiskgryta med vitt vin

och aioli

Dessert

Citruscheesecake med färska bär

Vegetarisk Meny (Veganskt vid förfrågan)

Förrätt

Grönsakstartar med tunnbröd

Varmrätt

Grönsaksbiffar med örtslungad

färskpotatis serveras med Dragon-

aioli samt grillade grönsaker

Dessert

Citruscheesecake med färska bär

Barnmeny

Köttbullar med gräddsås och lingon

*

Vaniljglass med chokladsås och bär

Midsommarlunch

Förrätt

Gubbröra

Varmrätt

Inkokt regnbåge, dillmajonnäs och kokt färskpotatis

Dessert

Marinerade jordgubbar med grädde

Meny Medlemstur

Huvudrätter

Rostbiff med potatissallad, krispiga sommargrönsaker, rostad lök och picklad gurka

Kallrökt lax, vinägrett potatissallad med kapris. krispiga sommargrönsaker, dill och citron

Dessert

Engelbrekts chokladbit